鐵比倫花園:帶您品味埔里與沖繩交融的黑糖之美
走進埔里,您或許會驚訝這片土地除了山巒環抱與純淨水源,竟還有一段與黑糖密不可分的甜蜜故事。這一切的起點,來自鐵比倫花園創辦人阿偉師的童年回憶,與他對埔里的無限熱愛。
從劍道結緣到黑糖技藝傳承
阿偉師的父親,在日治時期因與好友佐藤先生的一場劍道比賽,贏得了不僅是友誼,也是一門黑糖製作的絕技。從那時起,每到暑假,父親便帶著年幼的阿偉師砍甘蔗、熬黑糖,那種甘甜的滋味深深烙印在阿偉師心中,成為他的童年最珍貴的記憶。
從童年甜蜜到專業製糖技術
長大後的阿偉師不僅延續父親的傳統製糖技藝,更遠赴沖繩學習黑糖與糖果的製作精髓,將埔里純淨的自然資源與精湛技術結合,打造出一道道令人難忘的黑糖佳品。2002年,為了讓更多人品味這份來自家鄉的甜蜜,他創立了鐵比倫花園,專注於純手工黑糖的製作,從選材到熬煮,堅持8小時古法慢火工藝,成就純正的手工黑糖塊。
用心成就信賴,黑糖系列贏得海內外口碑
從創業初期於台糖觀光糖廠設櫃販售,到不斷推出多元化口味的黑糖產品,鐵比倫花園用心經營每一道商品,不僅在國內廣受好評,還成功進軍海外市場,包括沖繩、美國、加拿大等地。鐵比倫花園的黑糖,更被沖繩當地廠商譽為「黑糖的一極品」。
更多元的埔里風味,分享家鄉的甜與美
鐵比倫花園不僅限於黑糖產品的製作,更積極結合埔里的特色農產品,推出薑黃系列、馬告玫瑰鹽等創新商品,將家鄉的風味融入到每一個產品中。
榮耀加冕,品質與信任的最佳代名詞
2015年,鐵比倫花園榮獲「台灣十大標竿企業」殊榮,隔年更被評選為「埔里十大伴手禮」。這不僅是對鐵比倫花園產品品質的肯定,更是對其傳承與創新精神的高度讚賞。
鐵比倫花園邀您一同品味那份濃縮家鄉與匠心的甜蜜滋味,用一塊黑糖,拉近您與埔里的距離。
鐵比倫花園-黑糖製造商 For Sale
545南投縣埔里鎮自強路90號
週一至週五10:00-17:00
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049-2992509
黑糖OEM、ODM客製化代工,單顆包裝、袋裝批發零售;營業用黑糖蜜
