苗栗三義慢城樂活趣【貝岩居農場體驗DIY窯烤麵包】－在地軟實力

苗栗三義貝岩居農場體驗DIY窯烤麵包

到苗栗三義玩的朋友，建議貝岩居農場DIY窯烤麵包一定要體驗一下。力推的原因是純天然無添加任何香料，可以吃到麵包真正的味道，吃的時候要在口中多咬幾下，麵粉與食材自然的甘甜，在口中散開。也許吃慣香料、香精的朋友可能會覺得不夠香，但是記住一點「天然吔~尚好！」吃得健康自然才是最重要的啦！

貝岩居農場的窯烤麵包DIY體驗，每人有2團已經發酵的麵團，可以做2種造型，正常造型一款，創意造型則可以自由發揮，男女朋友大都做愛心型狀，小朋友則以可愛動物造型居多。

烤好的麵包，長像會變的不太一樣，若造型比較特別，跟別人不一樣，就會很好辨認。

猜一猜，下面這個朋友是在做什麼造型呢？

現在年輕人很會安排行程，做的麵包造型也很特別，有一個說要挑戰刺蝟，因為刺太難揑了，感覺有點像長烏龜在生氣的樣子，好可愛哦~

烤好後，趕快來看看變什麼樣子，一心只想先看那隻刺蝟的樣子。

哇~超可愛的，最有趣的應該是吃的時候要從哪裡下手了！嗯~我應該會從背上把一粒一粒的刺，拿下來慢慢吃吧！這時候又有點像在吃小饅頭了！

等麵包烤好大約需要半小時時間，這時候就可以到園區逛逛，或是品嚐一下老闆準備的香草茶。

【奉茶】精神是臺灣人展現好客的方式之一，貝岩居農場主人特別準備農場自己種的香草茶，讓客人解渴。邱老闆父子很重視生態保育，農場一草一木、一磚一瓦都是父子倆的"純手工"傑作，當然香草茶也是自己種的哦~，由於園區不用不灑農藥，所以可以安心地喝哦！當然茶杯也要講求環保，客人喝完請幫忙清洗一下吧，因為農場目前只有邱老闆夫婦和酷哥兒子三個人哦！

香草茶喝起來甘甜潤喉，淡淡清香。農場的麵包材料是用農場自己種的，或是附近在地小農種的新鮮食材，這段也有些故事.....(待續)