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谷關阿富師：老谷關人記憶中的美味，品嚐經典與創新結合的特色料理

走進台中和平區的谷關，不僅能感受到山林間的幽靜與溫泉的溫暖，還能在美食中找到令人懷念的味道。位於東關路一段257號的谷關阿富師，是一家承載老谷關人集體回憶的餐飲店，以其經典肉包、手工蘿蔔糕和特色泡菜，成為旅人和在地人不容錯過的味蕾驛站。

竹筍肉角包：滿足味蕾的飽滿滋味

阿富師的竹筍肉角包，每一口都能品嚐到用料的用心。皮薄餡多，肉餡搭配新鮮竹筍的脆爽，口感層次豐富，無論是當作早餐還是下午點心，都是能讓人回味無窮的選擇。

手工蘿蔔糕：傳統與匠心的完美融合

手工蘿蔔糕更是讓老饕一吃上癮。以大量新鮮蘿蔔製作，保留自然香氣，入口即化，搭配煎至金黃的外皮，既有傳統蘿蔔糕的軟嫩，又帶著一絲酥香，無論是單吃還是沾上特製醬料，都令人食指大動。

韓式泡菜與黃金泡菜：泉水泡製的健康美味

阿富師的泡菜有別於一般市售產品，其秘密武器是使用谷關八仙山的優質泉水清洗與泡製。清甜的山泉水讓泡菜特別爽脆、味道鮮甜，既保留了韓式泡菜的濃郁，又展現黃金泡菜的清香，是開胃解膩的好選擇，送禮自用兩相宜。

鱘龍魚私房料理：高端與自然的饗宴

如果您想體驗更高端的美食，不妨預約阿富師的五星主廚鱘龍魚料理。選用新鮮鱘龍魚，結合主廚獨家創意，以預約制的方式確保食材新鮮與口感極致，讓您感受到來自山水間的頂級饗宴。

營業資訊

• 地址：424台中市和平區東關路一段257號
• 營業時間：星期五至星期日，9:00-17:00（或售完為止）
• 預約專線：0982-799-984
• 線上購物：谷關阿富師iOpenMall

在每一口美味中，谷關阿富師不僅傳承了谷關老味道，更展現出匠心創新的飲食精神。來到谷關，無論是泡溫泉還是品嚐美食，阿富師都能為您帶來雙重的滿足與記憶深處的幸福滋味！